لوبيا کشاورزي

لوبیا کشاورزی

لوبیا منبع سرشاری از پروتئین است، به‌همین جهت یکی از خوراکی‌های مورد علاقه ورزشکاران و گیاهخواران محسوب می‌شود. همچنین لوبیا دارای فیبر و ویتامین ها و مواد معدنی فراوان همچون ویتامین B، ویتامین C و ویتامین D است. لوبیا با داشتن آنتی اکسیدان بالا برای پیشگیری از سرطان نیز بسیار مناسب است.

لوبیای کشاورزی جایگزین بسیار عالی لوبیا چیتی و قرمز در خورشت سبزی بوده است و از قوی ترین نوع لوبیا به شمار میرود.